محض رضای خدا کاش دستورالعملا رو دقیق تر بخونم.

مرغ پخته اول میره توی خود آب مرغ، بعد آرد ذرت، بعد یه لحظه آب یخ ، بعد باز آرد، مطمئن شو کامل آرد مالی شده(حتی 3-5 بار بذارش تو آرد) بعد توی تخم مرغ، بعدشم پودر سوخاری اختیاریه🌹

دستکش لاتکس از به فنا رفتن پوست و خیس شدنِ پودر سوخاریا یکم نجاتت میده.

تخم مرغ رو بعد شکستن اگه تونستی با همزن بزن، کامل شل نشه یه سری تیکه هاش هم دیگه رو ول نمیکنن کِشششش میان از اینور زندگیت تا اونور.

و ضمنا، برای همه این لایه ها، باید یه کووووه آرد داشته باشی و یه کووووه پودر سوخاری. و به میزان کافی تخم مرغ. هر کی گفت چرا زیاد استفاده میکنی خودشم بردار استفاده کن.